中國60%乳用牛品種為荷斯坦奶牛,她起源于荷蘭,喜寒不耐熱,夏季高溫時產奶量、乳蛋白等乳指標明顯下降。
高溫應激通常會給奶牛造成采食量下降,出汗,呼吸次數增加,飲水量增加,從而造成產奶量,奶質,體質,繁殖性能的下降,給牧場帶來巨大的經濟損失。隨著溫度的升高,干物質采食量,產奶量都出現了明顯的下降,特別是在溫度超過35度之后變化更為明顯,而飲水量出現大幅度的增加。
熱應激奶牛通常會表現出:呼吸加快,喘息,大牛18-30次/分,小牛20-50次/分,走動,不愿趴在地上,流涎,采食下降,出汗。
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